La prima crema che viene inserita nella nuova alimentazione del neonato è la crema di riso, più digeribile e scarsamente allergizzante. Dopo un mese di crema di riso si possono introdurre in sequenza la crema di riso, mais e tapioca, il semolino di grano e infine la crema multicereali.
La crema di riso, mais e tapioca é la seconda crema da inserire perché anche questa é priva di glutine. A questo punto si potranno offrire al bambino le due creme rimanenti, contenenti glutine.
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